Qui suis-je ?

Je suis un passionné de cuisine régionale et de voyages gastronomiques, éditeur du blog Carnets de Saveurs et d'Évasion. Ce site est un espace personnel où je partage mes recettes de famille, mes découvertes culinaires lors de mes balades en France et ailleurs, ainsi que mes bonnes adresses (auberges, marchés locaux, producteurs artisans).

En tant que particulier et non professionnel du secteur de l'hébergement ou de la restauration, je collecte un minimum de données nécessaires au fonctionnement de ce blog et à nos échanges.

Données que je collecte

Dans le cadre de la navigation sur mon blog et de nos échanges, je suis amené à collecter les données suivantes :

Lorsque vous me contactez

• Votre prénom et nom (facultatif, pour personnaliser ma réponse)
• Votre adresse email (obligatoire, pour vous répondre)
• Le contenu de votre message et les détails de votre demande (recommandations, questions sur une recette, conseils de voyage)

Lors de votre inscription à la newsletter

• Votre adresse email uniquement
• Les ouvertures et clics (mesures d'audience anonymisées)

Lors de votre navigation

• Cookies techniques de session (maintenance de la navigation)
• Données de navigation anonymisées via Google Analytics (pages visitées, temps de lecture, origine géographique approximative)
• Vos préférences de consentement aux cookies

Pourquoi j'utilise ces données

Les données collectées me permettent de :

• Vous répondre : Lorsque vous me contactez pour des conseils culinaires, des demandes de précisions sur une recette régionale, ou des recommandations de visites gourmandes.
• Vous tenir informé : Envoi de ma newsletter mensuelle présentant les nouvelles recettes, carnets de voyage et découvertes gastronomiques (uniquement si vous y êtes expressément inscrit).
• Améliorer le contenu : Comprendre quelles recettes ou régions vous intéressent le plus pour enrichir mes futurs articles.
• Assurer la sécurité : Prévenir les spams et les commentaires indésirables sur le formulaire de contact.

Je n'utilise vos données pour aucune prospection commerciale tierce, ni pour la revente à des partenaires (hébergeurs touristiques, éditeurs culinaires, etc.).

Qui a accès à vos données ?

Vos données personnelles sont strictement confidentielles. Elles ne sont communiquées à aucun tiers à des fins commerciales ou marketing.

Seuls les destinataires suivants peuvent accéder à certaines données techniques :

• Mon hébergeur (Cloudflare, Inc.), qui stocke les données sur ses serveurs sécurisés en France ou en Europe.
• Google Analytics, pour les statistiques de navigation anonymisées (IP anonymisée, conforme au RGPD).
• Mon service d'emailing (ex: Mailchimp ou Sendinblue), uniquement pour les abonnés à la newsletter.

Ces partenaires sont eux-mêmes soumis au respect du RGPD et n'utilisent vos données qu'à des fins techniques strictement nécessaires.

Durée de conservation

Je conserve vos données personnelles uniquement le temps nécessaire à leur finalité :

• Messages via le formulaire : 3 ans après le dernier contact (pour mémoire de nos échanges sur les recettes ou conseils de voyage).
• Abonnement newsletter : Jusqu'à votre désinscription, puis 1 an dans une liste de suppression pour respecter votre choix.
• Cookies et analytics : 14 mois maximum pour les cookies de mesure d'audience.
• Données de session : Supprimées automatiquement à la fermeture de votre navigateur.

Passé ces délais, vos données sont supprimées ou anonymisées définitivement.

Cookies et traçeurs

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal lors de votre visite. Mon blog utilise :

Cookies essentiels (sans consentement)

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement technique du site : cookie de session PHP (identifiant de session aléatoire), cookie de consentement (mémorisation de vos choix).

Cookies de mesure d'audience (avec consentement)

J'utilise Google Analytics pour comprendre quelles recettes ou carnets de voyage vous plaisent le plus. Ces données sont anonymisées (adresse IP tronquée) et me permettent d'améliorer le contenu éditorial.

Gestion des préférences

Vous pouvez modifier vos choix à tout moment via le bandeau cookies situé en bas de page, ou en supprimant les cookies de votre navigateur. Pour en savoir plus : CNIL - Cookies.

Sécurité des données

Je mets en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles :

• Connexion sécurisée HTTPS (certificat SSL) sur l'ensemble du site
• Serveurs situés en France (ou UE) chez un hébergeur certifié
• Formulaires protégés contre les robots (honeypot technique)
• Accès aux données administrateur protégé par mot de passe fort
• Sauvegardes régulières et chiffrées des données

En tant que blog personnel non professionnel, je n'ai pas les moyens d'un grand groupe, mais je m'engage à appliquer les bonnes pratiques de sécurité informatique pour protéger vos informations.

Vos droits (RGPD)

Conformément à la réglementation sur la protection des données personnelles, vous disposez des droits suivants concernant vos données :

• Droit d'accès : Obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en recevoir une copie
• Droit de rectification : Demander la correction des données inexactes ou incomplètes
• Droit à l'effacement : Demander la suppression de vos données (droit à l'oubli)
• Droit à la limitation : Demander le gel temporaire du traitement
• Droit d'opposition : Vous opposer au traitement (notamment pour la newsletter)
• Droit à la portabilité : Récupérer vos données dans un format lisible

Ces droits s'exercent gratuitement. Je m'engage à répondre à votre demande dans un délai de 30 jours maximum.

Modifications de la politique

Je peux être amené à modifier cette politique de confidentialité pour la mettre en conformité avec les évolutions légales ou techniques. En cas de changement substantiel, je vous en informerai par un bandeau visible sur le site ou par email si vous êtes abonné à la newsletter.

La date de dernière mise à jour est toujours indiquée en haut de cette page. Je vous invite à la consulter régulièrement lors de vos visites sur mes carnets de recettes.